イギリスのイーストロンドン界隈と言えばトレンド発信の中心地。
表参道に「FRANZE & EVANS LONDON（フランツ アンド エヴァンス ロンドン）」の日本第1号店がオープンしました。
“料理はクリエイティブであること”をコンセプトとした、イタリア料理や地中海料理をベースに旬の野菜をたっぷり使ったメニューが揃います。
imaiiとは通りが向かい側ですが、近くに出来たので紹介しますね。
まず…
お店に入るといきなりオシャレ~
旬の野菜がふんだんに盛り込まれ、色鮮やかなデリミール。
毎日行っても飽きない街の食堂でもあり、ショッピングの合間にほっと一息つけるようなカフェでもあり、料理とドリンクと共にゆっくりとした時間を過ごすレストランとしても。
オススメは、アランチーニ。上の写真。白米とさつまいも、紫いもがたっぷり入ったライスコロッケで、モッツァレラチーズとペコリーノチーズ、パルミジャーノチーズがとろける一品。イタリアンパセリの香りと、もっちりした日本米の食感をいかしたメニューになっているとか。日本米を使っているのは、表参道店だけのオリジナル。
デザートを頼むのなら、見た目も華やかで美しい
パブロヴァというケーキは、ゴージャスかつ視覚からも楽しめます！
フードやスィーツは、色鮮やかでインテリアの一部になってて
英国に来たかのような楽しい気分にさせてくれます。
ぜひ、足を運んでみてください！
0 件のコメント:
コメントを投稿